C'est "chouette" le brownie !
Pour l'article d'aujourd'hui TOUT est dans le titre ...
mes petites "chouettes" de Noël avancent ...
c'est long (1 fil sur 1 fil)
cette grille que j'avais en "stock" depuis au moins 3 ans ...
(ça vous arrive aussi à vousd'acheter des grilles , et de ne plus
être "emballée" une fois revenue chez soi ? ... moi, si et même très souvent !)
c'est idiot en fait, car elle est super mignonne cette grille et j'aime beaucoup la broder
malgré mon choix d'un fil sur un fil ... grrrrrr !!!
et pour le BROWNIE ... j'ai testé celui-ci :
Brownie au thé vert Matcha
un délice ! à déguster avec une crème
ou une mousse au chocolat ... aaaaaahhhhhh ! facile à faire et
très très bon ...
voici la recette :
200 grs de chocolat blanc
110 grs de beurre
3 oeufs
90 grs de sucre en poudre
50 grs de farine
80 grs de poudre d'amandes
1 cuillérée à soupe (bien bombée) de thé en poudre Matcha
1 - Dans un saladier, cassez le chocolat blanc en carré sur le beurre et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélangez bien la masse obtenue pour qu'elle soit bien homogène et bien fondue.
2 - Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
Dans un autre saladier mélangez le sucre en poudre et les 3 oeufs avec un fouet pendant
au moins 1mn. Incorporez le mélange beurre/chocolat blanc, puis la farine, la poudre d'amandes et le thé en poudre.
3 - Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 20/ 25 mn pas plus.
Bon appétit !
A vendredi pour nos Trucs & Astuces
Bises