24 avril 2012

Les "ânes gris" nous apportent ..

la pluie ... toujours de la pluie .... (probablement une expression du XIXème siècle, liée à la couleur de ces animaux  par rapport à la couleur des nuages gorgés d'eau, et aussi en référence à ces baudets très poilus dont le pelage lorsqu'il était  mouillé devait "inonder"  en s'égouttant les endroits où ils s'arrêtaient). Mais parmi cette "gadoue" un petit brin de fraicheur printanière se cache dans le jardin .... (attention aux minous, cette délicate est un poison pour eux !). * Pour reposer mes... [Lire la suite]
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20 février 2011

Bon dimanche !

 Ca y est .... pour les madeleines ... j'ai terminé le "rodage" .... vitesse "croisière" adoptée .... BON DIMANCHE !
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17 décembre 2010

Bonjour et bienvenue à notre rendez-vous hebdomadaire des TRUCS & ASTUCES quelques astuces pour les bricoleurs (euh ... bricoleuses ?  : - si vous devez faire des travaux et utiliser du plâtre  : ajoutezun peu d'alcool pour qu'il ne prenne pas trop vite,- et si vous avez des traces de plâtre à faire disparaître, vous les enlèverez plus facilement en les frottant avec un chiffon imbibé de vinaigre tiède.  Laissez sécher, et grattez jusqu'à ce que le plâtre se détache. un truc pour la cuisine :- pour désodoriser votre... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Les Gourmandises du week end ...

Fabrication maison :madeleines au citron ...chouquettes ...et petits fours frais , parfums :  rose, pistache et chocolat ...A très bientôt, bonne semaine !
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25 novembre 2010

Gourmandises ... suite !!!

A la demande d'Emilie : blog " Les P'tits points de Croix d'Emilie ...", je vous donne le "secret" de ma recette des choux ... (voir le précédent article)Pour 15 gros choux :Mettre à bouillir dans une casserole : - 1/4 de litre d'eau,- 1 pincée de sel,- 75 grs de beurre   puis y ajouter d'un seul coup  et hors du feu :- 120 grs de farine,bien mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole,ensuite, ajouter 3 oeufs entiers, 1 par 1, en mélangeant bien à chaque fois. Votre pâte à choux... [Lire la suite]
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